 Pizza Bolonhesa |
Ingredientes:
- 100 g de cebola picada
- 125 g de margarina
- 300 g de carne picada
- 1 frasco de molho de
tomate bolonhesa
- 1 kg de massa de pão
- 1 chouriço
- 200 g de queijo mozzarella ralado
- óregãos
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
Leve ao lume a cebola picada com a margarina e quando a cebola começar a alourar, junte a carne picada.
Quando a carne perder o tom rosado, adicione o molho de tomate e deixe ferver entre 5 a 10 minutos.
Entretanto, estenda a massa de pão com a ajuda do rolo da massa e coloque-a sobre um tabuleiro de forno, previamente untado com margarina. Espalhe a carne sobre a massa, por cima disponha o chouriço cortado em rodelas e espalhe por toda a superfície o queijo mozzarella ralado.
Polvilhe com óregãos e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Acompanhe com uma salada.
by Joana_Silva
